Osha Restaurant Bangkok

Osha Bangkok

Osha Bangkok är en av de snyggaste och mest exklusiva thairestaurangerna i Bangkok. Osha kommer ursprungligen från San Francisco, där de driver fem restauranger, och Osha serverar thailändsk mat med en liten twist, skapad av duktiga thailändska kockar.

Byggnaden står högt och stolt i hörnet av Wireless- och Ruamrudee-vägarna mittemot Lumpini Park, och den är massiv och till och med skrämmande. Vi provade det först strax efter öppningen, och även om det inte var dåligt, var den första upplevelsen inte lika slående som designen. På den tiden var köket lite för komplicerat för vår smak. Så vi rankade ursprungligen inte den här restaurangen så högt och glömde bort det... förrän idag.

Sammantaget var denna nya upplevelse på Osha Bangkok en framgång. Vi kommer att återvända och även ta vänner med oss: god thailändsk mat är tänkt att delas!

Vi råkade gå förbi Osha Bangkok, och vi lärde oss från år av intensiva restaurangrecensioner att varje restaurang förtjänar en andra chans. Den här middagen handlade om att bevisa hur korrekt denna riktlinje kan vara!

Vi gick in genom de majestätiska dörrarna, och eftersom man kan se insidan från gatunivå, undrade vi hur hektisk en så stor restaurang kunde ha blivit. Osha Bangkok kan ta emot ett stort antal gäster, och ett år innan var det inte så hektiskt, och det var inte mycket surr om det, så vi var lite oroliga. Till vår förvåning var Osha Bangkok nästan fullt, surrande av gästernas samtal, inklusive andra våningen!

Designen är imponerande, superhögt i tak, tvåvånings höga gardiner och gyllene cirkulär bar toppad med en enorm traditionell thailändsk krona huvudbonad dekoration. Resultatet skulle kunna bli lite kitschigt, men med en livlig atmosfär är den ganska vacker.

Vi bjöds in att sitta vid ett av de få lediga borden som fanns kvar och bjöd på menyn, och ett par gratis kolsyrade drinkar erbjöds oss; från det ögonblicket gick från en bra överraskning till nästa. Stämningen var livlig och avslappnad; teamet var effektivt och vänligt utan att agera sofistikerat (servicen kan kännas stel i exklusiva restauranger). Matpresentationen var vacker, maten var utmärkt och priserna, inklusive vinet, var inte lika höga som i vårt minne. Så i grund och botten verkade Osha Bangkok vara en mycket bra och framgångsrik restaurang.

Så många rätter på menyn lät lockande. Vi beställde 5 rätter med den vanliga frågan i åtanke, kommer det att bli för mycket? Det är varje liten ätares dilemma.

Maten är mycket thailändsk med elegant inredning, men bara en liten twist i smak och kvarvarande autentiskt thailändsk smak. Vissa rätter var kryddiga, även för thailändska. Vi gick för riktiga thailändska godsaker: krispiga fläsköron (ja!) (270 baht), pocherade ostron med kafirlimeskum serverade på en bädd av blå saltskorpa (250 baht), en mycket autentisk och utmärkt Tom Sai Bua-soppa med lotus stjälkar (350 baht), ångad havsabborre med kryddig limesås (550 baht) som smakade mycket lokalt men med en mer elegant presentation.

Allt utan undantag var utsökt, teamet var alltid snabbt och pratade mycket bra engelska, artigt och vänligt, priset är lite högt men mycket mindre än det brukade vara. Sammantaget var denna nya upplevelse på Osha Bangkok en fullständig framgång. Vi gick tillbaka flera gånger och tog våra vänner med oss... god thailändsk mat är tänkt att delas!