Jun Phen Isan restaurang

Jun Phen restaurangrecension

Liksom de flesta fantastiska restauranger som serverar god gammaldags thaimat i Phuket, brydde sig Jun Phen inte mycket om designen. Restaurangen är ren, ljus och funktionell och lagar fantastisk Isan-mat, inklusive några läckra specialiteter som är svåra att hitta i Phuket. Om du råkar vara i Phuket stad och vill prova lite nordöstlig mat, eller om du saknar det, här är några läckra rätter du kan prova.

En av våra favoriter är 'Jim Joom' alias 'Jaew Hon', vilket betyder 'varm torkad chili-dippsås', ett roligt sätt att tillaga dina grönsaker och kött i en söt lergryta som placeras på en kolgrill och tas med till din tabell. Den påminner oss om thailändsk suki, men den smakar annorlunda, och vi rekommenderar att du också provar den. Vi beställde några ovanliga rätter som "Nom Voua Yang", en ganska konstig texturerad grillad kobröst och några anknäbbar, Faas favorit genom tiderna. Prova den här; det smakar väldigt gott!

Då har du alla klassiker: Som tam (kryddig grön papayasallad), Soup No Mai (bambuskottsallad), Tam Sua (en blandad seg kryddig sallad), Tam Appen (liknande Som tam men med äpplen), Nam Tok (nötköttssallad), Moo Yang (grillat fläsk) alla serverade med Kao Niaow, det klibbiga riset som passar så bra till dessa rätter.

Du kan säga att alla dessa inte skiljer sig mycket från andra lokala thailändska platser, men gå till Chan Pen och prova dem, du kanske tycker annorlunda. Restaurangen Jun Phen ligger på Luang Por Wat Chalong Road.

Fler bilder från Jun Phen

Lokala thairestauranger i Phuket

Din reseguide för Phuket Town