Salaloy skaldjur

En lokal skaldjursrestaurang vid havet ✓

Salaloy Seafood Restaurant i Phuket ligger på Rawai Beach, mycket söder om phuket. Köket och den stora matsalen är uppdelat i två delar på var sida om den livliga strandvägen på ena sidan, men de flesta kunder föredrar att sitta på den andra sidan, en trottoar vid havet och under de höga träden omvandlade till en stor och välkomnande matplats. Sidan av vägen erbjuder också en sval bris och en avkopplande utsikt över havet och öarna utanför, vilket gör upplevelsen unik och mycket njutbar.

Personalen på Salaloy Seafood Restaurant arbetar hårt, eftersom de behöver bära tunga brickor med mat över den livliga vägen. Att lämna ett dricks uppskattas då arbetet är utmanande och slitsamt, att undvika bilar och cyklar utan att tappa någon disk, speciellt i värmen. Trots det stora antalet bord är restaurangen alltid upptagen, särskilt under lunch- och middagstider.

Vad ska man äta på Salaloy Seafood?

Menyn på Salaloy Seafood Restaurant erbjuder ett stort urval av utmärkta skaldjursrätter, med fokus på fisk, räkor, snäckor och krabbor. Restaurangen är känd för sina autentiska lokala smaker och rimliga priser. Dess rykte har lett till att det noteras i Michelin-guide, vilket ökar dess attraktionskraft för både lokalbefolkningen och turister.

Miang Kham (thailändskt mellanmål)

Miang Kham är ett traditionellt thailändskt mellanmål som består av lagom stora portioner av olika ingredienser som jordnötter, torkade räkor, lime, schalottenlök, chili och rostad kokosnöt, insvept i betelblad och serverad med en söt och salta sås.

---

Yum Pak Kood Talay (fiddlehead ormbunkssallad med skaldjur)

Yum Pak Kood Talay är en thailändsk sallad med möra fiddlehead-ormbunkar blandade med skaldjur som räkor, bläckfisk och fläskfärs. Rätten är smaksatt med en syrlig, kryddig dressing gjord av limejuice, chili och fisksås och garnerad med cashewnötter.

---

Moo Sam Chan Yang

Moo Sam Chan Yang är grillad fläskkött marinerad och grillad, vilket ger mört kött med en rökig smak och krispiga kanter. Den serveras vanligtvis med en kryddig dippsås, rå vitlök och chili.

---

Goong Pao (grillade räkor)

Goongpao är kolgrillade räkor som serveras med en kryddig skaldjursdippsås.

---

Pak Miang Pad Goong Siab

Pak Miang Pad Goong Siab är en populär sydthailändsk maträtt med wokade pak miang-blad med krispiga torkade räkor, tillagade med en lätt sojabaserad sås.

---

Pla Muek Yang (grillad bläckfisk)

Pla Muek Yang är kolgrillad grillad bläckfisk med en rökig smak och en mjuk konsistens, serverad med en kryddig skaldjursdippsås.

Fler bilder på Salaloy Seafood

Lokala thairestauranger i Phuket

Din Rawai-reseguide