Sirimahannop Restaurang på Asiatique

En unik restaurang och bar på Asiatique

Sirimahannop Tall Ship, ankrat kl Asiatique Riverfront Nattmarknad i Bangkok, byggdes för att hedra minnet av det berömda "Thoon Kramom"-fartyget. Detta fartyg, som vägde 475 ton med tre master, var det största i Siam och underlättade handeln mellan kungariket Siam och västerländska nationer, vilket inledde välstånd.

Det byggdes under den tidiga handelseran mellan Siam och väst, en period som initierades av kung Mongkut (Rama IV) förespråkande för frihandel. Detta förespråkande ledde så småningom till undertecknandet av Bowringfördraget med Storbritannien, vilket stärkte handel och diplomatiska förbindelser. Sirimahannop är en kopia av detta ikoniska fartyg, permanent förankrat framför nattmarknaden och serverar middag och dryck alla dagar i veckan.

Restaurang och bar ombord

Kocken Pakpilai, även känd som Chef Som, är chefskock på Sirimahannop. Hon är specialiserad på att blanda thailändska smaker med internationella influenser, med hjälp av högkvalitativa råvaror och exotiska ingredienser för att skapa unika och innovativa rätter exklusivt för hennes restaurang.

Några av objekten på menyn, för att ge dig en uppfattning om vad du kan förvänta dig samt priset vid tidpunkten för vårt besök.

Hustorkad dilllax – 390 baht
Grön papaya-frites – 160 baht
Kryddig skaldjursglasnudlar – 450 baht
Kyckling med jordnötter och gurkmeja – 190 Baht
Ångkokt skaldjursgryta – 590 Baht
Gräsmatad biffflankstek från Java – 590 Baht
Bakad fläskkotlett på benet – 550 baht
Duck Confit Gascogne – 490 Baht
Bitterballen – 190 Baht
Balearerna Gambas Al Ajillo – 590 Baht
Te rökt ankbröst – 390 baht
Rökt pepparmakrill – 290 Baht
Skandinavisk bläckfisk – 390 Baht
Panstekt atlantisk hälleflundrafilé – 490 Baht
Stekt norsk laxbiff – 690 Baht

360 panorama

Om Asiatique The Riverfront

Asiatique the Riverfront är en gigantisk nattmarknad nära centrum av Bangkok. Detta shopping-, restaurang- och nöjesparadis är uppdelat i fyra distinkta zoner, och temat är Bangkoks förflutna som handelshamn. På 19-talet, under kung Rama V:s regering, var "The Port of East Asiatic" den första piren i Thailand där människor kunde handla med internationella länder. Läs mer

Läs mer!

Sirimahannop Restaurant Foton