Hoppa till innehåll

Pad Thai-butiken i Karon

Är detta den bästa Pad Thai i Phuket?

Pad Thai Shop är en liten restaurang på sidan av bakvägen till Karon Beach. Den är så liten och blygsam; du skulle köra förbi den utan att vara särskilt uppmärksam om det inte var för dess växande rykte och en stor gul skylt som säger "The Pad Thai Shop". Trots framgångarna valde nog butiksägaren att inte ändra något i butiken. Kala trä- och tegelväggar, betongtak, plaststolar och tallrikar och en kal svart kamin som gamla lokala butiker brukar vara. Ja, du är här för en gammaldags Pad Thai i en riktig, lokal butik, inte för en fancy måltid.

Pad Thai-butiken i Karon Beach

På bakväggen antyder en stor affisch med en Lonely Planet-artikel om kocken och hans specialitet att kocken är väl medveten om hans virala popularitet. Han är en cool man, och du kan snart säga att han inte kommer att rusa efter dig. Men först måste du gå till "disken" (ett träbord) och göra din beställning. Menyn kommer också med bilder, översatta till engelska, ryska och kinesiska. Nästan alla rätter kostar 50 baht, så du behöver inte oroa dig för hur mycket den här måltiden kommer att kosta. Damen vid disken talar engelska, vilket hjälper mycket.

Pad Thai-butiken i Karon Beach

Naturligtvis, de flesta Farangs går för Pad Thai eller Pad See Ew (en annan typ av friterade nudlar), men de lagar också en utmärkt nötkött nudelsoppa (ingen fläsk där) som jag föredrar framför Pad Thai. Men vi vet att du ville veta om Pad Thai, så vi beställde en. Jag tror inte att vi behöver berätta vad Pad Thai är. I det osannolika fallet vet du inte: Pad Thai är en wokad risnudlarrätt gjord av risnudlar, ägg, tofu, fisksås, torkade räkor, vitlök eller schalottenlök, röd chilipeppar och palmsocker, serverad med lime klyftor och ofta jordnötter. Det brukar komma med böngroddar, vitlök och ibland bananblad vid sidan av.

pad thai butik

Gör dig redo att vänta eftersom platsen är ganska upptagen, mestadels lokal och bara några farangs (utlänningar). Oavsett hur full restaurangen är, verkar kocken (säger vi "kock" i en lokal butik?) gå i sin egen takt, så gör dig redo att vänta. När du väl har fått det, gör dig redo att äta för det är enormt! Eller så kanske jag såg så hungrig ut att han trodde att jag behövde ett Pee-Set (större portion).

pad thai shop karon

Domen? Pad Thai är bra, men är det bäst i Phuket? Tja, jag måste överlåta detta beslut till din bedömning eftersom thailändsk mat, mestadels när den är enkel, kan tillagas på så många sätt att du måste hitta din söta plats. Jag tyckte att den var lite klibbig och för söt för att smaka, men den var fantastisk. Så kolla in kartan nedan och hoppa på din cykel; skaffa dig en av de bästa Pad Thai i Phuket och berätta om det!

pad thai

Fler foton

The Pad Thai Shop Info

Plats: Karon Beach
Adress: Patak Road, Karon Beach, Phuket 83100
Öppet: 8–7 (söndag stängt)
Pris: billig

Pad Thai butikskarta

Få vägbeskrivningen på din telefon: https://goo.gl/maps/4KiX6A5YhQ8fWzMv5

Se alla Phuket-kartor!

Fler restauranger i Karon

3.9/5 - (27 röster)
b06ea781dbe62b692401e3ce5b8901ab?s=100&d=mm&r=g

Född i Frankrike för länge sedan, började jag resa jorden runt tidigt tills jag bosatte mig i Phuket 1994. Under de senaste 30 åren har min passion för fotografi och min nyfikenhet tagit mig till alla hörn av Phuket, Bangkok och överallt där jag är kunde åka till Thailand. Mitt mål är att dela med mig av mina upptäckter, bilder och tips för att hjälpa resenärer att planera sin semester genom att göra Phuket 101 så lätt som möjligt att använda för alla!