Khun Mae Ju – Lokala souvenirer från Phuket

Fantastiska lokala souvenirer från Phuket i en butik

Khun Mae Ju (ibland skrivet Khun Mae Chu) är ett praktiskt sista stopp på vägen till Phuket International Airport. Det är en långlivad souvenirbutik i Phuket som växte fram ur Khun Mae Thongju Santikuls matlagning. Hennes familj lagar fortfarande mat efter hennes recept, med bra ingredienser, på samma sätt som en mamma lagar mat till sina barn. Butiken är känd för genuina lokala smaker som chilipasta med räkpasta, makrillcurry (kaeng tai pla) och Tao Sor-bönbakelser, som är bland storsäljarna. Även thailändare från andra provinser stannar här för att köpa med sig specialiteter från Phuket hem som presenter.

Platsen fungerar bra för ett snabbt stopp före flyget. Den ligger på Thep Krasattri Road i norra Phuket, cirka 10 km från terminalerna. Anläggningen är stor, med gott om parkeringsplatser och en enkel layout för in- och utfart, så du fastnar inte om du bara kom ihåg presenterna i sista minuten. Byggnaden sticker också ut, en blandning av historiska sino-portugisiska detaljer och rena moderna linjer som hyllar Phukets egen arkitektur.

Inuti är butiken rymlig och luftkonditionerad, och personalen är vänlig och kan hjälpa till på engelska. De packar ner dina inköp för flygresan och lägger till handtag för incheckning, vilket hjälper när du har ont om tid. Det finns också ett litet mathörn om du vill ha en snabb bit mat medan du handlar.

Det som gör att Khun Mae Ju sticker ut är blandningen av genuint lokala produkter och smart förpackning. Butiken håller mer än 1 000 matvaror från Phuket på ett ställe, från torkad och bearbetad fisk och skaldjur till currypastor, snacks och nudlar. Förpackningen är en riktig höjdpunkt. Räkpastasetet använder mönster av bananblad som påminner om traditionell inslagning från Phuket, och det kommer färdigt att ges bort, med de tillbehör du behöver för att servera det. Tao Sor-bakelserna kommer i färgglada askar i peranakan-stil som har vunnit förpackningspriser, vilket förvandlar ett välbekant Phuket-snack till en fin present.

Populära produkter från Phuket

• Räkpasta och chilipasta med räkpasta (Nam Prik Goong Siap), långvariga storsäljare kopplade till matlagning i Phuket.
• Kaeng Tai Pla (sydlig fiskcurrypasta), en signaturprodukt från södern.
• Tao Sor (bönbakelse från Phuket), med flera fyllningar och de prisbelönta förpackningsseten i peranakan-stil.
• Torkad fisk och skaldjur samt snacks, inklusive torkad fisk, ansjovis och kryddad strimlad bläckfisk, allt bra som presenter.
• Cashewnötter, en klassisk souvenir från Phuket, i olika smaker och förpackningsstorlekar.
• Matlagningsset och kryddor för lokala rätter som tom yum och currypastor, för att ta med sig smakerna från Phuket hem.

Shoppingbekvämlighet

Platsen nära flygplatsen gör ett kort stopp enkelt, och de flesta är klara på under en timme. Personalen hjälper till med packning för incheckning, och utbudet täcker bearbetad fisk och skaldjur, torkad frukt, nötter, godis och lokala presenter på ett ställe. Förpackningen är det som skiljer den från mängden, med flera produktlinjer som uppmärksammats för design som gör att en souvenir känns mer speciell.

Fler bilder från butiken Khun Mae Ju

---

Shoppingguide för Phuket