MICHELIN restauranger i Phuket

L'Arome vid havet

Phuket 101 val

L'Arôme by the Sea är en restaurang med en fantastisk havsutsikt som serverar utmärkt modern fransk mat i Kalim Beach. Kocken Yannick Hollenstein föreslår en 5 eller 7-rätters meny med vackert presenterade rätter och överraskande kompositioner i en perfekt balanserad meny. L'Arôme by the Sea har blivit listad i Michelin 2023. Dessutom kan gästerna njuta av cocktails och viner före middagen på det vackra taket ovanför restaurangen.

Plats: Kalim Beach
Adress: 247 Phrabarami Rd, Patong, Amphoe Kathu, Chang Wat Phuket 83150
timmar: 4 – 11, stängt på måndagar
Telefon: 076 346 271
Pris: Dyrt
webbplats: https://en.laromegroup.com/laromebythesea

PRU Restaurang på Trisara ✓ 1 stjärna

Pru Restaurant på Trisara Phuket har blivit den första och enda restaurangen att få en stjärna i den nya Phuket Michelin-guiden. Michelin kom till Phuket först 2018, och många restauranger förväntade sig resultatet. Medan många restauranger runt om på ön fick BIB:s och tallrikar från Michelinguiden, betyder det mycket att vara den enda med en stjärna och höjer kundernas förväntningar.

Plats: Trisara Resort, Naithon Beach
Adress: 60/1 Moo 6, Srisoonthorn Road, Cherngtalay, Thalang, Phuket 83110 Thailand
Öppen: 6 – 10 (söndag stängt)
Telefon: 076 310 100
Bokning: https://pru.dinesuperb.com/
matlagning: Innovativ thailändsk
Pris: väldigt högt

Tu Kab Khao ✓ HAKLAPP

Specialitet: Sydthailändsk mat
Plats: Phuket Town
Adress: 8 Phang Nga Road, Phuket Town (restaurangen med en gigantisk hummer hängande på sidan)
Öppen: Dagligen 11–12
Telefon: 076 608 888
Pris: Prisvärt

Moo Hong Phuket

Pad Pak Miang Koong Siap

Pla Tod Kamin (gurkmeja)

En Chun ✓ HAKLAPP

One Chun Restaurant är en av de bästa thairestaurangerna i Phuket Town. One Chun, som serverar ett sydthailändskt kök utan kompromisser, lyckades först med lokalbefolkningen som inte är lätta att imponera när det kommer till deras mat.

Specialitet: Phuket och sydthailändsk mat
Plats: Phuket Town
Adress: 48/1 Thepkrasattri Rd., Talat Yai, Phuket Town, Phuket 83000
Öppen: 10–10 dagligen
Sådana: 076 355 909
Pris: Prisvärt

raya ✓ HAKLAPP

Raya Restaurant är en unik restaurang som kombinerar ingredienser som gör den oförglömlig: god mat i ett fantastiskt gammalt thailändskt hus som hålls precis som det alltid har varit, ingen överdriven renovering men rent och välskött. Det är enkelt, opretentiöst och känns som att bli inbjuden till ett thailändskt hem för lunch eller middag.

Specialitet: Phuket och sydthailändsk mat
Plats: Phuket Town
Adress: 48/1 Dibuk Road, Tambon Talat Yai, Phuket Town, Phuket 83000
Öppen: 10-10
Telefon: 076 218 155
Pris: lite dyrt

Mor Mu Dong ✓ HAKLAPP

Mor Mu Dong är en ganska ovanlig restaurang i Phuket. Alla Phuket-invånare vet det, och du måste räkna bilarna på parkeringen för att veta att något speciellt lagar mat här. Om du gillar att äta utanför allfartsvägarna där mestadels lokalbefolkningen äter en fantastisk lunch eller middag, är Mor Mu Dong din plats.

Gaeng Som är en syrlig och kryddig soppa som är en populär rätt

Specialitet: Söderländsk mat och skaldjur
Plats: Chalong
Adress: 32/9 Soi Mu Dong, Chao Fah East, Chalong (förbi djurparken), Phuket
Öppen: 10:00–9:30
Telefon: 088 766 1634
Pris: Prisvärt

Salaloy skaldjur

Salaloy Seafood Restaurant i Phuket ligger på Rawai Beach, mycket söder om phuket. Köket och den stora matsalen är uppdelat i två delar på var sida om den livliga strandvägen på ena sidan, men de flesta kunder föredrar att sitta på den andra sidan, en trottoar vid havet och under de höga träden omvandlade till en stor och välkomnande matplats. Sidan av vägen erbjuder också en sval bris och en avkopplande utsikt över havet och öarna utanför, vilket gör upplevelsen unik och mycket njutbar.

Plats: Rawai Beach
Adress: 52/2 Wiset Rd, Rawai, Mueang Phuket District, Phuket 83130
Öppettider: 11.30–9 (torsdag stängt)
Telefon: 065 395 4253

Naam Yoi restaurang ✓ HAKLAPP

Plats: Phuket Town
Adress: 63/250 Rumpattana Rd, Ratsada, อำเภอ เมืองภูเก็ต Phuket 83000
Öppen: 11-9
Telefon: 076 525 858
Pris: billig

Ta Tuay restaurang ✓ BIB

Ta Tuay är en av de minst kända lokala restaurangerna i Phuket, och de flesta resenärer hörde aldrig talas om den innan den fick en Bib Gourmand från den välkända Michelinguiden till de bästa restaurangerna i Phuket. Restaurangen är verkligen gömd, inte långt från Sarasinbron i den norra delen av ön. Det är så avlägset att det tog oss lång tid innan vi tog oss tid att besöka det.

Plats: Sarasinbron
Adress: 57/10 Mu 5, Soi Ruam Chai 1, Phuket, 83110, Thailand
Öppen: 11.30-9
Telefon: 086 470 4807
Pris: PrisvärtBokning: rekommenderas starkt, särskilt på helgen

Chom Chan ✓ HAKLAPP

Chom Chan är en utmärkt thairestaurang som serverar ett stort urval av Phuket-rätter och lokala specialiteter. Det är ett mysigt litet hus med en trädgård nästan gömd i utkanten av Phuket Town och kan lätt missas när man kör förbi.

Tod Man Goong ทอดมันกุ้ง

Goong Pad Prik Klua กุ้งผัดพริกเกลือ

Gang Prik Kradook Moo Kha On แกงพริกกระดูกหมูข่าอ่อน

Specialitet: Phuket och södra mat
Plats: Phuket Town
Adress: 242/2 Yaowarat Rd, Tambon Talat Yai, Amphoe Mueang Phuket, Chang Wat Phuket 83000
Öppen: 10-10
Telefon: 076 605 954
Pris: Prisvärt

Ko Benz (Gå Benz) ✓ HAKLAPP

Ko Benz har varit en av Phukets mest populära lokala restauranger i mer än 15 år. Ko Benz serverade ett relativt litet urval av nudelsoppor och risgrynsgröt, och genom att hålla det fokuserat blev de väldigt duktiga på att tillaga dem. Restaurangen är stor och designad för att vara funktionell, så förvänta dig inte någon tjusig matupplevelse. Denna matupplevelse handlar om en fantastisk skål med soppa till ett lågt pris, cirka 50 baht per tallrik.

Specialitet: Nudelsoppa och risgrynsgröt
Plats: Phuket Town
Adress: Krabi Road, Talat Nuea, Mueang Phuket District, Phuket 83000
Öppen: 7–2
Telefon: 084 060 7799
Pris: mycket billigt

Charmen ✓ HAKLAPP

Restaurangen Charm Phuket öppnade i ett hundraårigt thailändskt hus i Phuket Town. Maten är ett utmärkt val av södra Thailand och typiska Phuket-rätter, och priset är rätt. Läget på Dibuk Road är det perfekta sättet att avsluta din utforskning om du bestämmer dig för att tillbringa en dag med att vandra på de gamla gatorna.

Look Chin Pla (fiskbollar)

Moo Tao-ew (fläskmage med sojasås)

Specialitet: Phuket och sydthailändsk mat
Plats: Phuket Town
Adress: 212 Thawewong Rd, Pa Tong, Kathu District, Phuket 83150
Öppen: 11-10
Telefon: 096 998 9244
Pris: lite högt

Kin Kub Ei

Adress: 81, Srisoonthorn Rd, Tambon Si Sunthon, Thalang District, Phuket 83110
Öppnar: Fredag, lördag, söndag: 11–6 (måndag, tisdag, onsdag, torsdag stängt)
Sådana: 095 428 7195
Pris: Prisvärt

Toh Daeng på Baan Ar Jor ✓​BIB

â € <

Toh Daeng Baan Ar Jor är en thailändsk restaurang med Michelinstjärnor i Phuket, Thailand. Det är känt för sin autentiska thailändska mat tillagad med färska råvaror. Restaurangen ligger i en historisk träbyggnad med en varm och inbjudande atmosfär. Några av de populära rätterna på Toh Daeng Baan Ar Jor inkluderar gul curry med havsabborre, tom yum räkor, moo hong (röd bräserad fläskmage) och krispig fläskmage. Restaurangen serverar också en mängd andra thailändska rätter, som röror, nudlar och risrätter.

Plats: Mai khao strand
Adress: 102 Thepkasattri Road, Thalang District, Phuket 83110
Öppen: 10-10
Telefon: 062 459 8889

Chuan Chim ✓ HAKLAPP

Chua Chim är en liten lokal restaurang på Montri Road i Phuket Town, där de flesta smyckesbutiker finns. Restaurangen är ganska stor, enkel och fullständigt ren. Maten är billig och utmärkt. Den stekta basilikan med fläsk- eller kycklingfärs rekommenderas!

Plats: Phuket Town
Adress: 37/3 Montri Rd, Tambon Talat Yai, Mueang Phuket District, Phuket 83000
Öppen: 11.30 – 1.30, 5.30 – 11.30
Telefon: 076 215 825
Pris: Billig

Surf and Turf från Soul Kitchen ✓ HAKLAPP

Surf & Turf by Soul Kitchen är en liten och utmärkt restaurang på Phang Nga Road i Phuket Town som fick en Bib Gourmand i Michelin-guiden. Läs mer

Plats: Phuket Town
Adress: 115 Phang Nga Road, Tambon Talat Yai, Mueang Phuket District, Phuket 83000
Öppen: 6–10 (söndag stängt)
Telefon: 097 217 7434
Pris: Prisvärt

Kha Moo Boran ✓ HAKLAPP

Kha Mu Boran är en mycket diskret och blygsam restaurang i en livlig korsning av Kathu, mycket lätt att missa och inte lätt att skiljas åt, men när du känner till platsen är det värt det. De serverar en unik och läcker stuvad fläsklägg med ris och stuvad fläskläggsnudel med tom yamsoppa.

Plats: Kathu
Adress: 17/11 M.6 T. Kathu, Kathu District, Phuket 83120
Öppen: 7-5
Telefon: 089 972 9438
Pris: Billig

Svart ingefära

Black Ginger är en fantastisk thairestaurang i en härlig miljö inuti Slate hotellet i Nai Yang Beach. Black Ginger-köket är värt ett besök, men scenen och den gåtfulla ankomsten får dig att känna dig speciell, som att vara en del av en traditionell thailändsk film.

Specialitet: Thai mat
Plats: Nai Yang Beach
Adress: The Slate Hotel, 116, Moo 1, Sakhu, Thalang, Phuket 83110 (Nai Yang Beach)
Öppen: 6–11
Telefon: 076 327 006
matlagning: Thailändsk
Pris: Dyrt

Läs mer!

Peang Prai restaurang

Specialitet: Thaimat och Phuketmat
Plats: vid Bang Pae Waterfall
Adress: Namtok Bang Toei, Pa Klok, Thalang District, Phuket 83110
timmar: 9-8
Sådana: 085 832 7439
Pris: Prisvärt

Kru Suwit Seafood Flotte

Specialitet: Thaimat och skaldjur
Plats: Mellan Laem Hin Pier och Coconut Island, Phukets östkust
Adress: Ko Kaeo, Muang, Phuket 83200
Öppen: 10-10
Telefon: 086 687 0892

Hong Khao Tom Pla

Hong Khao Tom Pla är en diskret restaurang i Phuket Town, uppkallad efter dess berömda fiskrisgrötspecialitet. Bakom detta blygsamma utseende finns en liten pärla, så bra att Michelinguiden gav dem en "Bib Gourmand", ett tecken på god kvalitet och prisvärd matlagning. Läs mer

Specialitet: Curry Seafood
Plats: Phuket Town
Adress: Kra Road, Talat Yai Subdistrict, Mueang Phuket District, Phuket 83000
Öppen: 5–30
Telefon: 076 214 877
Pris: Mycket billigt

Ko Ang skaldjur

Specialitet: Fisk och skaldjur och Phuket mat
Plats: Phuket Town
Adress: 226/2 Phuket Road, Phuket Town, Phuket 83000 (på väg till Sapan Hin)
Öppen: 6–12
Telefon: 076 221 460
Pris: Billig

Khun Jeed Yod Pak

Plats: Phuket Town
Adress: 31 Phangnga Rd, Talat Yai, Phuket Town, Phuket 83000
Öppen: 9–8, stängt på onsdagar
Telefon: 084 1875 737
Pris: Billig

Hej Sapam

Mee Sapam är en berömd 50-årig restaurang som ligger i utkanten av Phuket Town och ägs av en lokal Phuketian Khun Yai Chian, listad i Phukets Michelin-guide. Mee Sapam är känt för sitt traditionella Phuket-kök, särskilt sin signaturrätt, mee sapam, som är en wokad risnudlarrätt med skaldjur.

Plats: Phuket Town Outskirts
Adress: Thepkasattri Road Sapam Village, 31/2 Tepkasattree Rd, Mueang Phuket District, Phuket 83000
Öppettider: 9 am - 5.30 pm
Telefon: 076 212 106

Khrua Ohm

Specialitet: Thaimat och Phuketmat
Plats: Kathu
Adress: 2/99 Mu 2, Wichit Songkhram Road, Phuket, 83120, Thailand
Telefon: 076 631 523
Öppen: 10.30-9
Pris: billig

Suay Cherngtalay

Plats: Cherngtalay
Adress: 4, 177/99 Moo 6 Si Sunthon, Thalang District, Phuket 83110
Öppen: 4–11
Telefon: 093 339 1890

Vatten

Acqua är en fantastisk italiensk restaurang som drivs i bara tio år av den begåvade och vänliga kocken Alessandro Frau. Den vackert inredda restaurangen är nästan gömd Kalim Beach, precis utanför Patong Beach på väg till Kamala. Restaurangen har varit öppen i tio år och har vuxit i popularitet, och kocken Alessandros kreativitet blev bara bättre och mer.

Specialitet: Modern italiensk
Plats: Patong Beach
Adress: 324/15 Prabaramee Road, Patong, Kalim, Phuket 83100
Öppen: 5–11
Telefon: 076 618 127
Pris: Hög

Jadjan

Jadjan är en lokal thailändsk restaurang i Phuket Town som drivs av en före detta kock från ett 5-stjärnigt hotell i Bangkok, som serverar läcker och prisvärd mat med de unika smakerna av sydländsk mat.

Pad Pak Boong Moo Grob

Gang Bai Chaploo

Pla Tod Kratiam

Plats: Phuket Town
Adress: 3/4 Sakdidet Rd, Talat Nuea, Mueang Phuket District, Phuket 83000
Öppen: 10.30-9
Sådana: 089 868 1954

Blå elefant Phuket

Blue Elephant Phuket är inte en avslappnad thailändsk restaurang, men den är inte upprörande dyr (vi sa dock inte billig). Blue Elephant Phuket, som ligger i en fantastisk gammal herrgård övergiven under lång tid, är perfekt för ett speciellt tillfälle, en matupplevelse att dela och minnas.

Specialitet: Thai mat
Plats: Phuket Town
Adress: 96, Krabi, Tambon Talat Nuea, Amphoe Mueang Phuket, Phuket 83000
Öppen: 11.30-10.30
Telefon: 076 354 355
matlagning: Thailändsk
Pris: Hög

Jongjit kök

Krua Jongjit restaurang i Kathu (Jongjit Kitchen) är ett bevis på att en restaurang inte behöver vara snygg eller dyr för att vara utmärkt och för att få en Michelin-tallrik för färska råvaror, en noggrant tillagad: god måltid. För en så blygsam lokal är det fortfarande ett stort statement.

Specialitet: Lokal thailändsk mat
Plats: Kathu
Adress: 9/1 Village No. 4, Vichit Songkram Rd., Kathu, Phuket 83120
Öppen: 11-8
Telefon: 086 940 8144
Pris: billig

Krua Phetpoom

Plats: Koh Sirey
Adress: 70 Ratsada, Mueang Phuket District, Phuket 83000
timmar: 11-9
Telefon: 093 580 9451

La Gaetana

Specialitet: Italiensk mat
Plats: Phuket Town
Adress: 352 Phuket Road, Phuket Town (mittemot Bang Neow Shrine, inte långt från Robinson Shopping Mall)
Öppen: 6 – 10, stängt på onsdag

Mee Ton Poe

För att vara exakt har Mee Ton Poe serverat några av de mest kända Hokkien-nudlarna på ön Phuket i många år sedan 1946. Det brukade vara en liten, blygsam restaurang vid klockcirkeln i Phuket stad dit lokalbefolkningen och expats skulle gå för en billig skål med nudlar, och det var det. Bra, prisvärt och supercasual.

Specialitet: Hokkien Nudlar
Plats: Phuket Town
Adress: 9/109 Phuket Road, Phuket Town
Öppen: 9-6.30
Telefon: 076 216 293
Pris: Billig

Suay Restaurang Cherngtalay

Specialitet: Thai mat
Plats: Cherngtalay
Adress: 4, 177/99 Moo 6 Si Sunthon, Thalang District, Phuket 83110
Öppen: 4–11
Telefon: 093 339 1890

Ta Khai

Specialitet: Thai mat
Plats: Rosewood Resort, Tri Trang Beach
Adress: 88/28 Muen-Ngern Road, Patong, Kathu, Phuket 83150
Öppen: 6–10
Sådana: 76 356 888
Pris: Dyrt

Kruvit Seafood Flotte

Plats: Phukets östkust (mellan Laem Hin Pier och Coconut Island)
Adress: Ko Kaeo, Muang, Phuket 83200
Öppen: 10-10
Telefon: 086 687 0892

O Cha Rot

Specialitet: Biff Nudelsoppa
Plats: Phuket Town
Adress: 72/1 Yaowarat Rd, Tambon Talat Yai, Mueang Phuket District, Phuket 83000
Öppen: 7-3.30
Telefon: 076 213 347

Khaotom Thanon Dibuk

Wagyu Steakhouse

Wagyu Steakhouse är en finrestaurang som ligger i Surin Beach på västkusten av phuket, en del av den närliggande och välkända Twinpalms hotell. Restaurangen är känd för sitt högkvalitativa wagyu-nötkött, tillagat till perfektion med hjälp av en Josper kolugn. Menyn innehåller också en mängd andra kött, skaldjur och tillbehör.

Plats: Surin Beach
Adress: 106/46 Moo 3 Cherngtalay, Thalang, Thailand, Phuket
Öppettider: 5.30 – 12
Telefon: 094 480 0882
Pris: Hög
Bokningar: starkt rekommenderad