▷ Blue Elephant Phuket

En fantastisk thairestaurang i Phuket Town

Innehåll show

Blue Elephant Phuket är inte en avslappnad thairestaurang, men i motsats till vad de flesta tror är den inte upprörande dyr (vi sa dock inte billigt). Blue Elephant Phuket är perfekt för ett speciellt tillfälle, en matupplevelse att dela och minnas. Vi skrev om Phra Pitak Chinpracha Phra Pitak Chinpracha Mansion, en fantastisk gammal herrgård som brukade vara ett guvernörshus, övergivet under lång tid i Phuket stad.

Blue Elephant Phuket fick betyget "Michelin Plate" från Phuket Michelin-guide. En "Michelin-tallrik" är ett erkännande av utmärkt mat.

Sett från gatan hade Phra Pitak Chinpracha Mansion alltid majestätet av en plats med en lång och mystisk historia. De återförde herrgården till sin ursprungliga storhet, och du kan nu köra uppför den enorma trädgårdsgränden, lämna din bil under träden och stolt klättra upp för trappan som en kändis för att komma in i den berömda blå elefanten.

Att äta i ett hundra år gammalt guvernörshus ger en ny dimension till upplevelsen. The Blue Elephant är en sedan länge etablerad matlagningsskola från Bangkok och ett bra ställe att bjuda in dina gäster på eller för ett romantiskt tillfälle. Ta dig tid att gå runt i parken med ditt glas i handen och uppskatta majestätet i den kinesisk-portugisiska arkitekturen, skuggad av enorma träd som bevittnade ögonblick av Phukets fascinerande historia.

När du utforskar Phra Pitak Chinpracha Mansion blir det lätt att föreställa sig hur de höll fester och ceremonier inom dessa väggar. Gå sedan upp för trappan till andra våningen och gå genom de flera stora rummen med sina mörka trägolv och de många fönstren som är så typiska för denna tid. Sedan är det dags för middag och du kommer att gå genom "Blue Elephant Gallery" till den luftkonditionerade matplatsen inomhus eller utomhus. Servicen är så oklanderlig som du förväntar dig att den ska vara, och restaurangen och dukningen är vacker.

Vad ska man beställa

Vi skulle kunna ge dig hela menyn, men listan är för stor och originell; du måste bläddra i den själv. För att hjälpa din kulinariska upplevelse, markerade Blue Elephant de rekommenderade rätterna på menyn med Red Elephants. De mest ovanliga rätterna frestar oss alltid på menyn för vad skulle det vara för mening med att beställa rätter som du kan äta på vilken restaurang som helst?

Även om det verkligen skulle vara annorlunda, misslyckas namn som "Buffalo Satays" och "Steamed fish in Bamboo" aldrig att väcka vår nyfikenhet. Lamb Curry Massaman och Duck Massaman var också bra. Ingen av rätterna vi provade vid tre tillfällen var kryddig.

Priset var 1,500 XNUMX Baht per person den här gången, och ingen av oss hade mer än en cocktail och en öl eller två. Blue Elephant Phuket är också en av de Bästa matlagningsskolor i Phuket.

Foton av Blue Elephant