Hoppa till innehåll

Michelin-guide

Nusara Restaurant i Bangkoks gamla stadsdel

Nusara restaurang

    Nusara är en av de bästa middagarna vi har haft i Bangkok på länge. Kocken Ton, en långvarig vän, skapade denna restaurang som en hyllning till sin mormor, som inspirerade hans kärlek till thailändsk matlagning.

    Krua Praya restaurang i Phuket

    Krua Praya Phuket

      Krua Praya Phuket Restaurant är en dold pärla som erbjuder en autentisk södra thailändsk matupplevelse. Inbäddat i en vacker trädgårdsmiljö i skuggan av små träd, erbjuder denna restaurang en avslappnad men ändå charmig utomhusatmosfär.

      Arunwan, en Michelin nudelsoppa restaurang i Ekkamai Bangkok

      Arunwan restaurang

        Arunwan Restaurant i Ekkamai, Bangkok, har serverat enastående nudelsoppa sedan 1963. Trots att de flyttat fyra gånger inom samma område fortsätter lojala kunder att följa dem för deras konsekvent läckra rätter.

        Go La Hokkien Fried Nudles

        Go La Hokkien Fried Nudles

          Go La Restaurant är en liten lokal restaurang som ligger på 11 Kra Road i Phuket Town, bort från det livliga centrumet och lite svårt att hitta. Denna tredje generationens familjedrivna restaurang är känd för sina autentiska stekta nudlar i Hokkien-stil.

          hom Restaurang på Intercontinental Phuket på Kamala Beach

          hom restaurang

            En middag på Hom Restaurant på Intercontinental Phuket Resort i Kamala Beach är en upplevelse vi kommer att minnas länge. Det interkontinentala namnet lovar redan lyx, och från det ögonblick vi klev in på hotellet kunde vi säga att det här stället var något speciellt.

            HEH restaurang i Phuket Town

            HEH restaurang

              HEH är en restaurang i utkanten av Phuket Town som drivs av ett ungt team och passionerad och kreativ thailändsk kock. Restaurangen är inte för stor, väldesignad med höga fönster, opretentiös och välkomnande. Det växer till och med ett träd mitt i det.

              Krua Kao Kuk restaurang i Phuket Town

              Krua Kao Kuk restaurang i Phuket Town

                Krua Kao Kuk är en dold pärla i utkanten av Phuket Town, prisad för sitt enkla och läckra sydthailändska kök. Grundades av en Peranakan-familj 1995 och är en favorit bland lokalbefolkningen för färska skaldjursrätter, grönsaker med ingefära och klassisk thailändsk komfortmat som omeletter och fläsk.

                Phuket Michelin-guide 2023

                MICHELIN restauranger i Phuket

                  Att ha Michelin-restauranger i Phuket sedan 2019 bevisar att Phuket har nått en ny nivå på den internationella kulinariska scenen. Ön utvecklas snabbt och åt många håll

                  Ka Moo Boran i Kathu

                  Kha Moo Boran

                    Kha Mu Boran är en mycket diskret och blygsam restaurang i en livlig korsning av Kathu. Det är lätt att missa när du kör förbi och inte lätt att parkera, men när du känner till platsen är det värt det för en utsökt avslappnad lunch.

                    Salaloy Seafood Restaurant i Phuket

                    Salaloy skaldjur

                      Salaloy Seafood Restaurant i Phuket ligger på Rawai Beach, i den södra delen av Phuket. Uppdelat i två delar på var sida om den livliga strandvägen, köket och matsalen ligger på ena sidan och en trottoar vid havet och under de höga träden.

                      Pru på Trisara Phuket

                      Pru Restaurang Phuket

                        Pru Restaurant på Trisara Phuket har blivit den första och enda restaurangen att få en stjärna från den nya Michelinguiden, och att vara den enda med en stjärna betyder mycket, men höjer också kundernas förväntningar ganska mycket.

                        Wagyu Steakhouse i Surin Beach, Phuket

                        Wagyu Steakhouse

                          Wagyu Steakhouse är en finrestaurang som ligger i Surin Beach på Phukets västkust, en del av det närliggande och välkända Twinpalms Hotel. Restaurangen är känd för sitt högkvalitativa wagyu-nötkött, tillagat till perfektion med hjälp av en Josper kolugn.

                          Mee Sapam Phuket

                          Mee Sapam Phuket

                            Mee Sapam är en berömd 50-årig restaurang som ligger i utkanten av Phuket Town och ägs av en lokal Phuketian Khun Yai Chian, listad i Phukets Michelin-guide. 

                            TohFaeng Resturant på Baan Ar Jor på Mai Khao Beach, Phuket

                            Toh Daeng restaurang

                              Toh Daeng (som betyder Red Table) är en vackert dekorerad thairestaurang på Baan Ar Jor House Museum på Mai Khao Beach. Platsen kombinerar intelligent två rum i ett, vilket gör att familjer och vänner kan sitta tillsammans vid mycket långa bord.

                              Restaurang L'Arôme vid havet, Phuket, Thailand

                              L'Arôme vid havet

                                L'Arôme by the Sea Phuket är en modern fransk restaurang som serverar modern mat över Kalim Beach, med fantastisk utsikt över Andamansjön, utan tvekan en av de bästa restaurangerna i Phuket.

                                Smokacia-laboratoriet i Surin Beach, Phuket

                                The Smokaccia Laboratory av kocken Luca

                                  Smokaccia av kocken Luca är en fantastisk liten restaurang som ligger vid vägkanten i Surin Beach. Konceptet helt baserat på surdeg är lika överraskande som gott.

                                  Jaras Restaurant på Intercontinental Phuket

                                  Jaras restaurang Phuket

                                    Jaras är en exklusiv restaurang som serverar utmärkt presenterad modern thailändsk mat nära stranden på Intercontinental Phuket Resort i Kamala Beach. Restaurangen är listad i Michelinguiden, och vår matupplevelse bekräftade att listningen är fullt motiverad.

                                    Samut Phuket är en av Phukets bästa restauranger, belägen vid Nai Harn Lake.

                                    Samut Phuket

                                      Beläget på Chivitr Hotel i Nai Harn, är Samut en trendig restaurang som serverar modern thailändsk mat med fokus på lokala skaldjur tillagade med lokala ingredienser och kryddor.