Mor Mu Dong restaurang
Mor Mu Dong fick betyget "Bib Gourmand" i Phuket Michelin-guide. 'Bib Gourmand' betyder 'vänliga anläggningar som serverar god mat till rimliga priser.
Mor Mu Dong är en ganska ovanlig restaurang i Phuket. Om du tycker om att äta utanför allfartsvägarna där många lokalbefolkningen äter en fantastisk lunch eller middag, är Mor Mu Dong din plats. Alla Phuket-invånare vet det, och du måste räkna bilarna på parkeringen för att veta att något speciellt lagar mat här. Människor reser långt för att komma till Mor Mu Dong. Det är så lokalt och gott, till och med Andrew Zimmern från det berömda tv-programmet "Bizarre Food" åt lunch här och presenterade det i sitt Thailand-avsnitt.
Mor Mu Dong är jordnära och back-to-basics, med mycket charm för en lat söndagslunch eller till och med för middag med vänner eller kollegor efter jobbet. Det är enkelt och rustikt, men maten är utsökt. Du kan välja att äta i små privata trä "Salas" byggda över mangroven eller helt enkelt under träden. Det låter fancy, men i verkligheten är det inte: betongbord, plaststolar, plasttallrikar, punkt.
Om du aldrig har sett en så är en sala en liten träpaviljong utan väggar, med bara ett halmtak. Det är en rolig upplevelse om du inte har testat det än. Det är detta att resa handlar om. Du och dina vänner sitter runt ett lågt bord placerat på en matta, med utsikt över mangroven och njuter av en mild bris. En sala rymmer sex till tolv personer runt ett enda lågt bord.
Naturligtvis, när tidvattnet är lågt, kommer du att se mer lera än vatten, men det är fortfarande kul för en mycket lokal middag medan du tittar på hundratals små röda krabbor som vandrar omkring. Om du inte är redo för en hel måltid sittandes på golvet, erbjuder vissa större hyddor vanliga bord med vanliga stolar.
Vad ska man äta på Mor Mu Dong?
Maten är anledningen till att människor reser så långt för att nå Mor Mu Dong. Menyn är omfattande och serverar en blandning av thailändsk mat och skaldjur. Många rätter är specialiteter från Phuket, och de har ett sätt att få dem att se utsökta ut. Medan du väntar kommer de att servera några skivor av grön frukt som guava och grön mango plus ett urval av färska grönsaker. Det borde få dig på humör. Du kommer att få njuta av en öl med is i, som lokala gör när det är varmt ute, och som alltid överraskar eller till och med chockerar utlänningar.
Hor Mok Talay är en fiskmousse eller vaniljsås som vanligtvis görs genom att blanda ihop en mängd olika skaldjur, såsom fisk, räkor, bläckfisk och musslor, med kokosmjölk, currypasta och ägg. Blandningen ångas sedan i bananbladsbägare som ger rätten dess distinkta form och arom.
Våra favoriter är Moo Kua Klua (sidfläsk), Pak Miang Goong Siah (gröna blad med torra räkor), Pak god sallad (ormbunkssallad med bläckfisk), och om du kan ta det: Kaeng Prik Kraddok Moo (en mycket kryddig fläskcurry).
Äntligen kommer det vi kom för. 'Pla Pao' är en ångad fisk i en saltskorpa som tar inte mindre än 30 minuter att tillaga. Något man vanligtvis inte hittar på en sådan lokal restaurang. Det är riktigt gott, mjukt och fuktigt. Vi älskar dess enkla och delikata konsistens, och smaken av salt är precis lagom; ingen sås behövs (men en del kommer att serveras).
Mor Mu Dong-foton
Mor Mu Dong Information
Plats: Chalong
Adress: 32/9 Soi Mu Dong, Chao Fah East, Chalong (förbi djurparken), Phuket
Öppen: 10:00–9:30
Telefon: 088 766 1634
Pris: Prisvärt
Hur man tar sig till Mor Mu Dong
Det är inte så lätt att hitta. Ta Chaofa Road österut Chalong, och försök att följa skyltarna till djurparken. När du ser trafikljuset, sväng vänster till djurparken och fortsätt i flera kilometer till "Palai Seafood", en annan restaurang, men inte lika bra. Strax innan du når Palai Seafood kommer du att se massor av skyltar som pekar till vänster. Följ dem nästan till slutet av vägen för att hitta ingången till parkeringen. Hur som helst, med Google Maps är det nu väldigt lätt att hitta.
Avstånd från Patong: 19 XNUMX km, från Phuket Town: 10 XNUMX km, från Kata: 11 XNUMX km, från Bang Tao: 31 km
Mor Mu Dong Karta
Om du är på mobil, lägg till kartan här: https://goo.gl/maps/JWhxwzvgwm2WNmAL6
Fler restauranger i Chalong och Rawai
Vad finns runt omkring?
Mer läsning