Phuket 101 val
Listan över de bästa restaurangerna i Phuket växer snabbt, särskilt sedan Michelin-guide har anlänt till ön. Phukets kulinariska scen har utvecklats mycket de senaste åren, och utbudet av restauranger har växt enormt. Har utmärkta restauranger i phuket hände naturligt av några anledningar:
- Thailand är naturligtvis välsignat med fantastisk mat, som kan erbjuda något bra för alla till vilket pris som helst.
- Phuket har ett vackert urval av utmärkta, mycket färska skaldjur,
- Ön, havet och stränderna är så vackra; det var bara en tid för några fantastiska kockar från hela världen att komma och slå sig ner och kalla Phuket sitt nya hem.
Efter 28 år på ön är det svårt att bestämma vilka som är bäst eftersom det finns många faktorer att ta hänsyn till: mat, miljö, service och pris. Även bra restauranger kan ha en dålig dag, så vi brukar ge dem åtminstone en andra chans. Vi informerar i alla fall aldrig i förväg, så vi behandlas alltid som vanliga anonyma kunder. Inga unika behandlingar eller gratis måltider!
Vissa restauranger är snygga, andra är det genuint lokal, och alla kommer inte att hålla med oss, men det här är platser vi älskar att gå tillbaka till. Observera att det finns många restauranger att recensera i Phuket, och även om vi provade många av dem har vi fortfarande inte provat några, så den här listan kan komma att utvecklas under året.
Vilka är de bästa restaurangerna i Phuket?
1. L'Arome vid havet
Phuket 101 val
L'Arôme by the Sea är en restaurang med en fantastisk havsutsikt som serverar utmärkt modern fransk mat i Kalim Beach. Kocken Yannick Hollenstein föreslår en 5 eller 7-rätters meny med vackert presenterade rätter och överraskande kompositioner i en perfekt balanserad meny. L'Arôme by the Sea har blivit listad i Michelin 2023. Dessutom kan gästerna njuta av cocktails och viner före middagen på det vackra taket ovanför restaurangen.
Plats: Kalim Beach
Adress: 247 Phrabarami Rd, Patong, Amphoe Kathu, Chang Wat Phuket 83150
timmar: 4 – 11, stängt på måndagar
Telefon: 076 346 271
Pris: Dyrt
webbplats: https://en.laromegroup.com/laromebythesea
2. Samut
Samut är en trendig restaurang som nyligen öppnade Nai harn, som serverar modern thailändsk mat med fokus på lokala skaldjur tillagade med lokala ingredienser och kryddor. "Samut", som betyder "Ocean" på thailändska, är perfekt för ett speciellt tillfälle, och även om det ser ut som en exklusiv restaurang, ger den en ny fräsch och unik touch till ön Phuket.
Plats: Chivitr Hotel, Nai Harn Beach
Adress: 14 120, Rawai, Mueang Phuket District, Phuket 83100
timmar: 4–11 (stängt på tisdag)
Telefon: 06 1162 5269
Pris: Hög
3. Tambu
Tambu är en utsökt indisk restaurang som ligger på taket av Avista Hideaway Phuket Patong, uppe på en kulle 2 km söder om Patong Beach. Restaurangen ligger i ett enormt och lyxigt tält med högt i tak och en ljuskrona, inspirerat av tältpalatsen under Mughal Emperors' era i Indien. Inställningen skapar en unik exotisk atmosfär, med utsikt över de omgivande gröna kullarna och Andamansjön bortom. Tambu är ett bra ställe att njuta av solnedgångsdrinkar och en romantisk middag.
Plats: nära Patong Beach
Adress: Tri Trang Beach, 39/9 Muen-Ngern Rd, Patong, Kathu District, Phuket 83150
Öppettider: 6 pm - 11 pm
Telefon: 076 681 681
4. Black Ginger restaurang
Black Ginger är en vacker och utmärkt thairestaurang mitt i en liten sjö inne i Slate Resort på Nai Yang Beach. Maten är utsökt, och den magiska miljön ger en surrealistisk touch till upplevelsen när en flotte försiktigt glider från restaurangen för att hämta dig på däck, upplyst av riktiga facklor. Kocken Piak lagar unika och genuina thailändska rätter, inklusive några Phuket-specialiteter och fantastiska desserter. Du borde prova hennes Som Tam, Tom Yum, Panaeng-curry och krispiga räkor med misshandlade cha-plu-blad. Läs mer
Plats: Nai Yang Beach
Adress: 116, Moo 1, Sakhu, Thalang, Phuket 83110 (Nai Yang Beach)
Öppen: 6–00
Telefon: 076 327 006 (bokningar rekommenderas starkt)
Pris: Dyrt
5. Vatten
Acqua är en fantastisk italiensk restaurang som drivs i bara tio år av den begåvade och vänliga kocken Alessandro Frau. Denna exklusiva restaurang har fått många utmärkelser och utmärkelser, inklusive en "Plate"-utmärkelse och den nya Phuket Michelin-guide. Den vackert inredda restaurangen ligger strax utanför Patong Beach på väg till Kamala, nästan gömd i Kalim Beach. Acqua har varit öppet i ett decennium, konsekvent ökat i popularitet, och kocken Alessandros kreativitet blev bara bättre. Läs mer
Plats: Kalim Beach nära Patong Beach
Adress: 324/15 Prabaramee Road – Patong Kalim Phuket 83100
Öppen: 5 – 11
Telefon: 076 618 127
Pris: Hög
6. Burk
Jaras är en exklusiv restaurang som serverar utmärkt presenterad modern thailändsk mat nära stranden på The Intercontinental Phuket i Kamala Beach. Restaurangen är listad i Michelin-guide, och vår matupplevelse bekräftade att noteringen i guiden är fullt motiverad. Maten är utsökt, välbalanserad och vackert presenterad. Vinlistan är omfattande och sommelierens rekommendation för varje vin är tydlig och perfekt.
Plats: Intercontinental Hotel Kamala Beach
Adress: 333, 333/3, Moo 3, Kamala Sub-district, Kathu District, Phuket 83150
timmar: 8-12
Telefon: 076 629 999
Pris: Hög
7. Tu Kab Khao restaurang
Tu Kab Khao är en favorit thairestaurang i Phuket stad som serverar fantastisk sydthailändsk mat, en chans att prova deras urval av rätter som är typiska från Phuket. Tu Kab Khao är namnet på varje thailändskt huss lilla garderob för länge sedan för att hålla maten säker från myror och flugor till nästa måltid. Fötterna på den garderoben placerades i en skål med vatten för att hålla myrorna borta. Läs mer
Plats: Phuket Town
Adress: 8 Phang Nga Road, Phuket Town
Öppen: Dagligen 11–12
Telefon: 076 608 888
Pris: Prisvärt
8. Raya hus
Raya House är en gammal klassisk restaurang som inte har förändrats mycket sedan den öppnades för flera decennier sedan. Det är ett vackert gammalt hus som serverar utmärkt thailändsk mat, främst känt för sin krabbacurry med risvermicelli. Det började blygsamt och blev så populärt; det är inte ovanligt att träffa thailändska kändisar från Bangkok stannar för att äta middag här. Det är inte alltför dyrt och ett perfekt ställe att äta nära gamla stan. Läs mer
Plats: Phuket Town
Adress: Dibuk road, Mueang Phuket, Mueang Phuket District, Phuket 83000
Öppen: Dagligen: 10:00–10:00
Telefon: 076 218 155
Pris: Prisvärt
9. Suay Cherngtalay restaurang
Suay Cherngtalay är en populär och utmärkt restaurang som serverar modern thailändsk mat med en kreativ touch av kocken Noi Tammasak (Suay betyder vacker på thailändska). Restaurangen är mycket inbjudande, uppdelad i två områden. Huvudmatsalen är en välkomnande inomhusbyggnad med stora träbord, en cocktailbar och en glasfasad från golv till tak. Uteserveringen i en trädgård är härlig, med en mer avslappnad atmosfär, ett täckt område och en annan bar.
Plats: Cherngtalay
Adress: 4, 177/99 Moo 6 Si Sunthon, Thalang District, Phuket 83110
Öppen: 4–11
Telefon: 093 339 1890
price: Hög
10. La Gritta restaurang
La Gritta kl Amari Phuket i södra änden av Patong kombinerar utmärkt italiensk mat med en unik utsikt över hela Patong Bay och fläckfri service till ett rimligt pris. Boka i förväg och ta med din älskade till en fantastisk romantisk kväll du sent kommer att glömma. Läs mer
Plats: Amari Phuket Resort i Patong Beach
Öppen: 10–00
Telefon: 076 340 112
Pris: lite högt
11. Benny's Cocktails & Grill
Benny's Cocktail and Grill är en diskret pärla gömd vid vägkanten i Bangtao Beac, öppnad 2015 och specialiserad på kött men med många utmärkta andra alternativ, inklusive thailändsk mat. Restaurangen är vackert designad, med glasväggar från golv till tak runt matsalen. Belysningen är extremt väldesignad och skapar framgångsrikt en mysig atmosfär i ett stort öppet rum.
Plats: Bangtao Beach
Adress: 5/6 Soi Had Bangtao Cherngtalay, Thalang District, Phuket 83110
timmar: 5–10 (måndag stängt)
Telefon: 080 700 1509
12. Mamma Tris kök
Mom Tri's Kitchen är en av de äldsta restaurangerna i Phuket, en av de få ställen som serverar autentisk mat när det bara fanns en handfull. Kocken Darren och kocken Sura lagar utmärkt thailändsk mat, inklusive skaldjur och några riktiga Phuket-rätter. Restaurangen ligger i ett trähus i thailändsk stil på en liten klippa med vacker havsutsikt. Mom Tri's Kitchen är också känt för att ha en fantastisk vinkällare för din romantiska middag. Priserna är i överkant och eftersom det är ganska populärt rekommenderar vi att du bokar i förväg. Läs mer
Plats: Kata Noi Beach
Adress: 12 Kata Noi Road, Kata Noi Beach
Öppen: 7-11.30
Telefon: 076 333 568
Pris: Dyrt
13. Mor Mu Dong
Mor Mu Dong har alltid varit en av våra alla tiders favoriter i Phuket. Den är gömd i mangroven någonstans på södra delen av ön, och man äter fortfarande på golvet i små hyddor med halmtak över vattnet. Maten är utmärkt och så lokal som den blir. Det bästa av allt var att det inte ens var dyrt. Om du rest hela vägen för att uppleva Thailand och thaimat är detta en riktig upplevelse du sent kommer att glömma. Deras skaldjur är också utsökt, och vissa är lokala, som den älskade "Gaeng Som Pla", en utsökt skarp och syrlig fiskcurry som är riktigt kryddig men så god... om du orkar! Kan man inte äta på golvet så har Mor Mu Dong områden där man kan sitta på stolar, men det är inte lika kul. Läs mer
Plats: Chalong
Adress: 32/9 Soi Mu Dong, Chao Fah East, Chalong (förbi djurparken)
Öppen: 10:00–9:30
Telefon: 088 766 1634
Pris: Prisvärt
14. Kan Eang vid piren
Kan Eang är en annan utmärkt restaurang i Phuket med årtionden av framgångsrika historier. Inställningen är fantastisk, maten är utsökt och vi älskar att gå när vi kan. Vissa kanske hävdar att det är dyrare än det borde vara för skaldjur och att du kan få billigare skaldjur någon annanstans. Tja, ja och nej. Krabbor, bläckfisk, räkor och andra skaldjur är större, fräschare och sötare än i din genomsnittliga thairestaurang. Både skaldjur och thaimat är utsökt, och miljön vid havet är perfekt för en lat lunch eller middag vid havet. Vi älskar att åka dit för en avkopplande söndagslunch. Läs mer
Plats: Chalong
Adress: 44/1 Moo 5, Viset Road, nära Chalong-cirkeln
Öppen: 10:30–11:00
Telefon: 083 173 1187 (reservation behövs ej)
Pris: Medium till dyr
15. One Chun restaurang
One Chun är mycket populär bland lokalbefolkningen, vilket vanligtvis är en ganska bra ledtråd om maten som serveras. One Chun serverar ett stort urval av thailändska och Phuket-rätter till ett rimligt pris i en rolig och avslappnad restaurang. Det historiska Phuket Town-läget bredvid helgens gatumarknad gör det till ett utmärkt tillfälle att avsluta din utforskningsdag med fantastisk Phuket-mat. Observera att One Chun endast är kontant. Läs mer
Plats: Phuket Town
Adress: 48/1 Thepkrasattri Rd., Talat Yai, Phuket Town, Phuket 83000
Öppen: 10-10
Sådana: 076 355 909
Pris: Prisvärt
16. Blå elefant Phuket
Blue Elephant är både en känd thairestaurang och en matlagningsskola. Maten är utsökt, och presentationen är mer genomarbetad än i de flesta thailändska restauranger på ön. Det som slår mest är miljön i den gamla och vackra Phra Pitak Chinpracha Mansion som för länge sedan tillhörde en guvernör. Maten är utmärkt; presentationen är utmärkt; tjänsten är oklanderlig. vinlistan är imponerande, och naturligtvis är huset fantastiskt - många goda skäl att besöka den blå elefanten. Priset är relativt högt, så behåll det för ett speciellt tillfälle. Läs mer
Plats: Cherngtalay
Adress: 96 Krabi Road i Phuket Town
Öppen: 11.30-10.30
Telefon: 076 354 355
Pris: Dyrt
17. Bästa Country Beef
Ett speciellt omnämnande för en av våra favorit icke-thailändska, avslappnade restauranger i Phuket är Bästa Country Beef, ett ställe att unna dig själv om du är sugen på en perfekt tillagad biff efter en dag av att utforska Gamla Phuket Town. Restaurangen ligger på Dibuk Road, i ett gammaldags hus med en träfasad som påminner lite om en gammal japansk butik. Inuti finns en lång, välkomnande matsal till hälften upptagen av det öppna köket. Utbudet av biffar är attraktivt och även om priserna till en början kan verka lite höga, är de motiverade med tanke på köttets kvalitet.
Plats: Phuket Town
Adress: 7 Dibuk Road, Tambon Talat Yai, Mueang Phuket District, Phuket 83000
Öppen: 4–11
Telefon: 089 513 7334
Pris: Prisvärt
Fler restauranger i Phuket
De bästa restaurangerna efter område
