En utsökt indisk restaurang nära Patong
sponsrade Post
Upplev prisbelönt signaturmiddag med en 7-rätters avsmakningsmeny gjord av Iron Chef Thailand-vinnaren Saurabh Sachdeva. Varje maträtt blandar förstklassiga ingredienser med öppen låga konstnärskap, väver en berättelse som tar dig med på en smakfylld resa. Tambu ligger i en elegant oas på taket inspirerad av Mughal-kejsarnas palatsliknande tält, med i Michelinguiden 2025, rankad som nummer 6 bland de 25 bästa restaurangerna i Phuket och har stolt titeln Asiens bästa nya restaurang (2024). Den finns också med i Thailands favoritrestaurang (2025), vilket befäster dess rykte som en kulinarisk destination som måste besökas.
Inställningen skapar en unik, exotisk atmosfär, med utsikt över de omgivande gröna kullarna och Andamansjön bortom. Tambu Phuket är ett bra ställe att njuta av solnedgångsdrinkar och en romantisk middag på phuket.
Teamet är fantastiskt, snällt och uppmärksamt, förklarar miljön, köket, menyn och rätterna på ett tydligt och kort sätt, vilket gör att du känner dig bekväm från det ögonblick du går in i restaurangen. När de leder dig till ditt bord kan du se det öppna köket där järnkocken Saurabh Sachdeva redan är i aktion och tillverkar invecklade och vackert presenterade rätter.
Vi bläddrade bland de många rätterna på menyn, och eftersom vi var oroliga att indisk mat kunde vara ganska rik och mättande, försäkrade servitören oss att köket förmodligen skilde sig från all indisk mat som vi tidigare upplevt i vårt förflutna. Vi gjorde vår beställning och njöt sedan av några kreativa cocktails med utsikt över solnedgången.
När rätterna anlände blev vi verkligen förvånade över hur lätta och delikata varje rätt var! Smaken och konsistensen var utmärkt, och maten var vackert presenterad och kort beskriven. Vi kommer inte ihåg namnen på alla rätter, men vi hade förmodligen 8 rätter, och trots att vi var nöjda med vår middag kände vi oss inte överdrivet mätta. Vi hade till och med råd att njuta av dessert, en glassspecialitet skickligt tillagad vid vårt bord.
När natten gick över Avista Hotel tackade vi teamet för denna fantastiska och oförglömliga middag och lovade oss själva att vi skulle återvända till Tambu Phuket snart.
Om hotellet
Avista Hideaway Phuket Patong – MGallery
Fler bilder på Tambu Phuket Restaurant
Tambu Phuket restauranginformation
Plats: Avista Hideaway Patong Resort & Spa Phuket – MGallery Collection
Adress: Tri Trang Beach, 39/9 Muen-Ngern Rd, Patong, Kathu District, Phuket 83150
Öppettider: Öppet dagligen 6 – 11
Lunchdags: 12 – 2.30 (lör & sön)
Telefon: +66 95 834 7208
Se menyn här: https://www.tambuphuket.com/
Tambu Phuket Restaurangkarta
Få vägbeskrivningen på din telefon: https://goo.gl/maps/AFGCm5bC2a4QhWCp6
Din Patong reseguide
