11 bästa matlagningskurser i Phuket – Phuket matlagningsskolor

1. BrassWok Thai Cooking Studio

Undervisad av den vänliga och skickliga kocken Pui, fokuserar denna matlagningskurs på privatlektioner och små grupper på upp till 6 elever. Du kan välja mellan att göra en matlagningskurs med 4 eller 5 rätter eller en lektion som inkluderar ett besök på en lokal färskmarknad. De kommer att skräddarsy klassen efter dina behov om du vill laga vegetariska måltider eller har glutenfria eller andra kostbehov. Gratis upphämtning erbjuds från områdena Kamala, Surin, Bang Tao och Laguna Phuket för dem som tar marknadsrundturen.

Klasser
Endast matlagningskurs, 3 timmar: 3,000 XNUMX baht
Matlagningskurs med marknadsrundtur, 4 timmar: 3,900 XNUMX baht

BrassWok Thai Cooking Studio Kontakter
Plats: Srisoontorn
Adress: 134/80 Moo 1 Thepkrasatree Rd, Thalang District, Phuket 83110
Telefon: 087 620 8371
Facebook: Klicka här

2. Phuket Thai matlagningskurs av VJ

På denna matlagningsskola i Kata Beach har du chansen att lära dig tre rätter i en 3-timmarsklass som innehåller tips om hur du gör currypasta med mortel och mortelstöt. Morgonlektionerna inkluderar en marknadstur. Lektionerna är på engelska och kan skräddarsys för att passa kostbehov som veganska eller glutenfria rätter. Barn är också välkomna att prova på klassen. Barn från tio år och uppåt får sin egen matlagningsstation, medan yngre barn kan lära sig gratis. Gratis transport är tillgänglig om du bor i Kata, Karon, Patong eller nära Chalong Circle.

Klasser
Klass med marknadstur: 2,300 XNUMX baht
Klass utan marknadstur: 2,000 XNUMX baht

Phuket Thai matlagningskurs av VJ Contacts
Telefon: 081 710 5250
Plats: Karon Beach
Adress: 90/19 Moobaan Kasemsap, Khoktanod Road, Karon Muang, Phuket 83100
Facebook: Klicka här
Webbplats: https://phuketthaicooking.com/

3. Matlagningskurs för blå elefant

Denna thailändska matlagningskurs ligger i en hundraårig kinesisk-portugisisk herrgård i Phukets gamla stadsdel Blue Elephant Restaurant fördjupar sig också i Phukets historia och kultur. Kursen inkluderar en promenad till en lokal marknad för att hitta frukt, grönsaker och örter som kommer att gå in i rätterna du gör, som grön curry med kyckling och nötköttsatay. Denna restaurerade före detta guvernörsherrgård är en imponerande kunglig plats att laga mat på, och du kommer att kunna koppla av i matsalen efteråt för att prova alla rätter du har gjort.

Klasser
Halvdag, 4 rätter: 3,296 XNUMX baht

Blue Elephant Phuket Kontakter
Plats: Phuket Town
Adress: 96 Krabi Road, Phuket Town, Phuket 83000
Telefon: 076 354 355-7
Facebook: Klicka här

4. Moo's Kitchen på The Slate

The Slate Resort at Nai Yang Beach har byggt ett dedikerat kulinariskt klassrum som heter Moo's Kitchen, där halvdags- och heldagskurser finns tillgängliga. Heldagskursen börjar med ett besök på en närliggande marknad med kocken, där du får lära dig om alla färska örter, kryddor och grönsaker som används i thailändsk matlagning. Eleverna har chansen att förbereda rätter som Kaprao Moo (kryddig fläsk- och basilikaröra), tom yum (kryddig skaldjurssoppa) och knaperstekta räkor och Chapu-blad, och det finns tid nog att sitta ner tillsammans och prova all mat på slutet av klassen.

Klasser
Heldags "Food Pilgrimage", 6 timmar, 3,530 XNUMX baht
Halvdags "Cook and Chow", 3 timmar, 2,120 XNUMX baht

Moos kökskontakter
Plats: Nai Yang Beach
Adress: The Slate Resort, Nai Yang Beach, 116 Moo 1, Sakhu, Thalang, Phuket 83110
Telefon: 076 327 006

5. Phuket Thai Cooking Academy

Kathu

Denna matlagningskurs ligger en bit utanför allfartsvägarna, nära Kathu Waterfall i ett lugnt bostadsområde mellan Patong Beach och Phuket Town. Halvdags- och heldagskurser finns tillgängliga på engelska, thailändska eller kinesiska för alla kulinariska kunskapsnivåer. Förutom att lära dig göra rätter som pad thai, som tam eller tom yum goong, kommer du att lära dig grundläggande tekniker i det thailändska köket som att göra kokosmjölk och currypastor. Klasserna inkluderar ett besök på en lokal marknad och gratis transport tur och retur från Patong, Kathu, Kata, Kamala och Phuket Town. Vegetariska klasser finns också.

Klasser
Halvdag, 5 rätter: 2,200 XNUMX baht
Heldag, 10 rätter och vattenfallsbesök: 3,200 XNUMX baht

Phuket Thai Cooking Academy Kontakter
Plats: Kathu
Adress: 81/23 Soi Chang, Kathu, Phuket, Thailand 83120
Telefon: 092 962 6076
Facebook: Klicka här

6. Ekologisk thailändsk matlagningsskola

Detta är en rolig och intim kurs som körs hemifrån en lokal thailändsk kock i Rawai, med högst 6 elever per klass. Ekologiska ingredienser används så mycket som möjligt (dock inte alltid 100 % möjligt i Thailand), och klassen inkluderar en marknadstur och en vandring runt kockens lummiga ekologiska trädgård. De erbjuder ett urval av många rätter du kan prova att bemästra, inklusive Tom Kha Gai (kycklingkokossoppa med galangal), laab moo (kryddig fläsksallad) och flera vegetariska val. Gratis transport finns tillgänglig från vissa platser.

Organic Thai Cooking School ligger i Rawai och erbjuder eftermiddagskurser med 3 rätter och 5 rätter. Förutom deras fasta kurser kan du också göra din egen skräddarsydda meny med ett urval av 21 rätter. Veganer och vegetarianer är också välkomna och ett marknadsbesök ingår. Organic Thai Cooking School erbjuder gratis transport till södra halvan av ön.

Klasser
Trerättersklass, 3 timmar: 1,450 XNUMX baht
Femrättersklass, 4 timmar: 2,400 XNUMX baht

Kontakter för ekologisk thailändsk matlagningsskola
Plats: Rawai
Adress: 76/3 Moo 2, Rawai, Phuket, 83100
Telefon: 076 288 258, 089 970 1797
Kontakta via Facebook: Klicka här

Karta

7. Kata Thai matlagningskurs av Sally

Hittade nära Kata Beach, denna klass erbjuder ett val mellan en snabbare morgonklass eller en eftermiddagsklass med en marknadstur. Du får lära dig att göra 3 rätter och en currypasta, med olika rätter gjorda på olika dagar. Eleverna gör till exempel som tum, thailändskt ris, vårrullar och grön curry på tisdagar. Bäst att kontrollera klassschemat innan du bokar för att se till att åtminstone några av dina favoriter finns där. I priset ingår gratis transport från vissa områden, och barn under 9 år kan gå med gratis.

Klasser
Lunchklass, 3 timmar: 2,000 XNUMX baht
Middagsklass med marknadsresa, 4 timmar: 2,300 XNUMX baht

Kata Thai matlagningskurs av Sally Contacts
Plats: Kata Beach
Adress: 1/4 Patak Road, Karon, Muang, Phuket 83100
Telefon: 091 954 5563, 094 151 9646
Facebook: Klicka här

8. Phuket Lätt thaimatlagning

Denna vänliga matlagningskurs i Rawai erbjuder halv- och heldagskurser för små grupper på upp till 10. Klassen börjar med en resa till en lokal marknad för att handla färska råvaror; då har du fullt upp med att göra minst tre huvudrätter, currypasta och en efterrätt. Heldagsklassen innehåller också en lektion om att göra kokosmjölk och kokosolja. Ingredienser som används är halal, och vegetariska rätter kan tillagas på begäran. Klassen inkluderar transport från vissa platser, eller en taxiservice kan ordnas mot en extra kostnad om den är utanför deras vanliga upphämtningsområden.

Klasser
Halvdag, 3-4 timmar: 2,200 XNUMX baht
Heldag, 7-8 timmar: 3,200 XNUMX baht

Phuket Lätt thailändsk matlagningskontakter
Plats: Rawai
Adress: 51/6 Moo 4 Soi Madsayid, Viset Road, Rawai, Muang, Phuket 83130
Telefon: 088 765 9731, 089 693 0876

9. Phuket Thai Cookery

Detta är en populär klass för sina roliga och informativa lektioner och den fantastiska havsutsikten att njuta av medan du lagar mat. Phukets thailändska matlagningskurser ligger vid stranden i Koh Siray öster om Phuket Town och inkluderar var och en en resa till en lokal marknad, tillagning av 4 rätter plus en efterrätt, och antingen en lektion om att göra frukt eller currypasta. Kolla skolans schema för att se vilka rätter som tillagas varje dag, med alternativ som Gai Hor Bai Teoy (kyckling i pandanusblad) och Tom Yum Goong (kryddig räksoppa). Gratis transport tur och retur är tillgänglig från utvalda områden.

Klasser
4 huvudrätter och marknadstur: 2,900 XNUMX baht

Phuket Thai Cookery Kontakter
Plats: Koh Sirey
Adress: Koh Siray, 39/4 Thepatan Road, Rassada, Muang, Phuket 83000
Telefon: 082 474 6592; 098 196 6393; 099 298 5636

10. B:s thailändsk matlagningskurs

B:s thailändsk matlagningskurs innebär att besöka en färsk marknad innan du förbereder 4 rätter och lär dig lite fruktsnideri och kokosmjölksframställning. Eleverna har cirka 15 rätter att välja mellan, inklusive den alltid populära pad Thai och som tam (papayasallad). Klassstorlekarna är begränsade till max 6 personer, och matlagningen görs i Chef Bees utomhuskök i Kathu-området. De som har provat klassen har berömt Chef Bee för hennes lättsamma, tålmodiga och uppmärksamma undervisningsstil.

Klasser
Halvdag med marknadsrundtur: 1,800 XNUMX baht

Kontakter för B:s thailändska matlagningskurser
Plats: Kathu
Adress: 114/81 Moo 1, Kathu, Phuket 83120
Telefon: 098 079 5369

11. Pum Thai Cooking School

Khun Pum är en sprudlande och upptagen kock som håller tre dagliga klasser från sin restaurang i Patong Beach, allt från en snabb 1-rättslektion på bara 30 minuter till en heldags "grand chef"-kurs. De lovar att visa hur man är "lat i köket", där eleverna får lära sig de enkla sätten att göra thailändska rätter. Klassstorleken är liten och eleverna har mer än 40 rätter att välja mellan, inklusive curryrätter, soppor, nudlar och röror. Om du missar Pums klass i Patong Beach har hon en annan matlagningsskola på Phi Phi Island.

Klasser
Pum's Little Lipstick, tre rätter, 90 minuter: 1,100 XNUMX baht
Pum's Little Pigtails, fem rätter och marknadstur, 5 timmar: 3,500 XNUMX baht

Pum Thai Cooking School Kontakter
Plats: Patong Beach
Adress: 204/32 Rat-U-Thit 200 Pi Road, Patong Beach, Phuket 83150
Telefon: 076 346 269