Krua Jongjit Restaurant i Kathu
Krua Jongjit restaurang i Kathu är ett bevis på att en restaurang inte behöver vara snygg eller dyr för att vara utmärkt, och till och med få en Michelin-tallrik för färska råvaror, noggrant tillagade. Restaurangen är lokal och blygsam, priserna är låga och maten som serveras är utmärkt och verkligen lokal, vilket gör det till en bra kulinarisk upplevelse när du är i Phuket.
Krua Jongjit fick betyget "Michelin Plate" i Phuket Michelin-guide. "Michelin Plate" är ett erkännande av utmärkt mat.
Krua Jongjit öppnade bara för några få sedan, och på kort tid lyckades den bli känd och omtalad. Platsen är mycket blygsam och var väldigt anonym tills en enorm väggmålning föreställande en liten flicka i en röd kinesisk klänning och en katt målades på väggen bredvid restaurangen. hjälpte till att skapa en identitet och utlösa dess berömmelse.
Innan tavlan lades till var det bara ytterligare en lokal restaurang, och det svåra läget i ett skarpt hörn utan parkering hjälpte inte. Nu vet alla runt omkring om den utmärkta lokala restaurangen med målningen av en liten kinesisk flicka och hennes katt, och några kinesiska lyktor tillagda. Det misslyckas aldrig: få människor reagerar när du frågar om Krua Jongjit, men nämner väggmålningen och den andra personen skulle alltid säga "åh, den där!".
Restaurangen ligger i ett gammaldags butikshus vid vägen med betonggolv och väggar. Träpallar, enkla bord, en korg med de vanliga thailändska smaktillsatserna, det oundvikliga toalettpappret som används som servetter och en fläkt ovanför. Köket är ganska rörigt, vilket är mycket normalt i lokala leder.
Det mest intressanta är när du beställer din drink. Om du ber om en öl, pekar servitrisen avslappnat på den lokala butiken tvärs över gatan! När var sista gången du åt middag men var tvungen att gå till närbutiken för att köpa din egen drink? Det är roligt och gör middagen ännu billigare!
Vad vi beställde
Menyn är tillräckligt lång för att alla ska hitta något som lockar och som vanligt i Thailand är rätter tänkta att delas. Priserna är låga så var inte blyg!
Hokkien Mee: gula nudlar med skaldjur i sås, Krua Jongjitt-versionen är mer en soppa än en sås.
Tom Som Pla: en läcker och kryddig och syrlig fisksoppa.
Yam To Pad Kratiem: stekt fläsklägg med vitlök och peppar.
Goong Prik Thai Dam: wokade räkor med svartpepparsås.
Slutsats
Krua Jongjit är en fantastisk lokal upplevelse om du vill uppleva utmärkt mat i en verkligt lokal atmosfär. Det här är något du inte hittar i Patong men det är en bra påminnelse om vad riktig resor handlar om.
Fler foton
Krua Jongjit Info
Plats: Kathu
Adress: 9/1 Village No. 4, Vichit Songkram Rd., Kathu, Phuket 83120
Öppen: 11-8
Telefon: 086 940 8144
Pris: billig
Facebook: Klicka här
Karta över Krua Jongjit
Mer läsning