Street Food på Bangla Road
Bangla Street Food är den senaste öppningen i Bangla väg, hjärtat av Patongs nattliv. Gatumat är ett smart drag i den här delen av staden. Folk älskar gatumat: det är enkelt och billigt för det mesta, och det är coolt att göra ett inlägg på din Facebook. Bangla Street Food öppnar sent, och det är verkligen avslappnat. Så det är faktiskt det perfekta stället före OCH efter festen. Det här är något alldeles fantastiskt med Patong: du kan festa fram till 3 eller till och med 4 på morgonen och fortfarande njuta av fisk och skaldjur.
Egentligen är den här gatumaten inte riktigt ny. Innan det revs var det här kvarteret redan en skaldjursgata med några mycket populära restauranger som nummer 10. Några av dem är fortfarande här. Men konceptet är snyggare så länge det inte regnar.
Hur fungerar det?
Sättet det fungerar på är också lite annorlunda. Det centrala området är ockuperat av restaurangerna, var och en skyddad av ett av de färgglada tälten som är så populära i nattmarknader. Runt om finns sittgruppen där du kan ta med dig maten och dryckerna du köpt. Så enkelt är det. I den tidigare versionen av detta område var man tvungen att sitta på en restaurang och beställa allt från dem. Nu kan varje person välja en restaurang och äta tillsammans. Det är väldigt asiatiskt.
Vad ska man äta?
Räkna med att hitta... vad folk vill äta. I vissa fall är det förmodligen mer autentiskt thailändskt än några populära thairestauranger i närheten. Mycket Pad Thai, revben och ris, satays och grillad kyckling. Och mer skaldjur än du kan äta: fisk och de där enorma räkorna som de grillar så fint och serverar med den där fina gröna skaldjurssåsen.
För att gå med det, och eftersom det är Bangla Road, hittar du mycket öl och cocktails. Om du inte dricker alkohol kan du hitta massor av fruktsmoothies och shakes.