Koku Yakiniku och Moo Kata Grill
Om du stannar i Phuket ett tag eller om du, som vi, råkar bo här, kommer det en tid då du känner för något annat till middag, något gott och roligt. Detta är vanligtvis dagen vi valde att gå till enMookata' eller en 'Yakiniku' i Phuket stad.
Konceptet Yakiniku har alltid varit trendigt i Japan och Korea, men mindre känd är den enormt populära thailändska versionen känd som 'Mookata', en billig 'allt-du-kan-äta-laga-det-själv-vid-ditt-bord-buffé'. Mookata är billigt och roligt, men nackdelen med Mookata är den starka lukten som dina kläder och hår kommer att fånga och följa efter dig hela kvällen. Så vi brukar välja en Yakiniku, den mer sofistikerade versionen avMookata', set med luftkonditionering och stark ventilation. Du hittar flera av dessa Yakiniku i Phuket, inklusive en stor på Central Festival köpcentrum. Ändå föredrar vi japanska 'Koku Yakiniku', på Thalang Rd, Phukets historiska centrum.
Koku Yakiniku restaurang är definitivt japanskt utseende med det traditionella sittområdet med kuddar på ena sidan och de vanliga borden på den andra. Dessutom är varje bord försett med ett hål utformat för att ta emot glödande kol och är utrustat med ett starkt ventilationssystem. Detta är vad som kommer att minska den 3 meter långa illaluktande radien till bara 50 cm... du kan inte dölja allt!
På menyn finns tallrikar med tunt skivat kött till olika priser och kvaliteter, men överlag om allt är bra är de dyraste styckningarna motiverade. Prova det thailändska Kobe-nötköttet, som du gissade är en thailändsk version av det berömda och extremt dyra Kobe-nötköttet. Priset på Wagyu-nötköttet är lite överdrivet, men det är värt det. Du kan beställa fisk och skaldjur och olika grönsaker att grilla själv. Koku är en japansk restaurang, och du hittar sushi och ramen på menyn, men var skulle det roliga vara? De serverar också ett utmärkt urval av kryddiga kimchisoppor som passar riktigt bra efter så mycket kött, och om du vill gå hela vägen, gå vidare och beställ lite sake.
Koku Yakiniku Information
Plats: Phuket Town
Adress: 10 Thalang Rd, Talat Yai, Mueang Phuket District, Phuket 83000
Öppen: 11-10
Telefon: 093 745 8567
Pris: Prisvärt
Fler foton
| 
|
Karta över Koku Yakiniku