Hern kaffe och bistro

---

En bra strandvägsrestaurang i Patong

---

Hern Coffee and Bistro är en attraktiv och väldesignad thairestaurang vid stranden i patong. Restaurangen serverar fantastisk frukost, brunch och en vackert lagad middag. Läget framför det välkända Baan Lamai Beach Resort är mycket bekvämt, vilket gör det till ett bra ställe att njuta av en middag med en god atmosfär inom gångavstånd från Bangla Walking Street. Om du planerar att festa ikväll är detta ett utmärkt ställe att njuta av god mat eftersom alla vet att en fest är bättre med en mätt och glad mage.

Vi åkte dit utan förväntningar eftersom maten i Patong oftare är en miss än en hit. De flesta resenärer är nya i Thailand, så de kanske inte inser att alltför många restauranger inte är så bra som recensioner säger. Så vi såg recensionerna av Hern och bestämde oss för att vi var tvungna att prova det ändå. När vi närmade oss restaurangen blev vi överraskade av inredningen. De gjorde en insats, och även om rummet är stort är det fortfarande mysigt med intelligent belysning.

Vad ska man beställa?

Menyn är omfattande, och alla borde hitta något som triggar sin aptit, internationellt eller thailändskt. De thailändska rätterna är dyrare än på lokala restauranger, med start på 280 baht, men du kan se att ingredienserna är av hög kvalitet, särskilt fisk och skaldjur.

• Phad Mee Hokkien ('Phuket Style' friterade gula nudlar med skaldjur) 280 baht
• Phad Thai Goong (wokade risnudlar i tamarindsås med jumbo flodräkor) 550 baht
• Phad Se-Ew Gai (Stekta nudlar med kyckling i mörk sojasås) 280 baht
• Tom Kha Gai (kokosnötskycklingsoppa med galangal och champinjoner serverad med jasminris) 280 baht
• Tom Yum Goong (kryddig flodräksoppa med citrongräs. Serveras med ångat jasminris) 550 baht
• Pha-Nang Gai (stekt kyckling i Pha-Neang curry. Serveras med ångat jasminris) 280 baht

Vi unnade oss en superb Phad Thai Goong (wokade risnudlar i tamarindsås med jumboflodräkor) för 550 baht. Den här rätten kan vara dyrare än andra, men ser man till storleken på räkan; det var fantastiskt.

Hern serverar också ett bra utbud av frukostset, allt för 280 baht: Äggomelett med bacon och svamp, French toasts med knaperstekt bacon och lönnsirap, Egg Benedict på engelsk muffin med bacon och rökt lax, med mera.

Servicen var förvånansvärt bra, och det var ett nöje att bli behandlad så fint utan att vara alltför formell. Ja, priserna är högre än på de små restaurangerna på de närliggande gatorna, men det är trevligt att unna sig en speciell plats då och då. Du förtjänar det!

---

---

Fler restauranger i Patong

---

Din Patong reseguide