Kin Dee Restaurant Phuket
UPPDATERING: Kin Dee Restaurant och matlagningskurs har flyttat och ligger nu 10 meter före den gamla platsen. Den tidigare platsen är upptagen av en annan restaurang som heter Aroi Dee.
Kin Dee Restaurant Phuket är inte precis vad man skulle kalla en "lokal" restaurang i ren bemärkelse, men det är inte heller en turistort. Folk pratar så entusiastiskt om Kin Dee, som är både en restaurang och en matlagningskurs, vi var tvungna att prova det själva. Vi åkte dit för lunch och hittade denna utmärkta lilla restaurang med utsikt över djungeln nära Mai khao strand.
Vi körde hela vägen till mycket norr om ön, nära "polisens kontrollpunkt" och hittade denna trevliga enkla restaurang på en liten sidogata som går ingenstans. Högt ovanför mangroven, är Kin Dee Phuket byggt i en överraskande grön och fridfull miljö... mycket avkopplande för en helg! Bara ett dussin bambubord står uppdukade på en trägolvterrass och orkidéer växer överallt. Det är svårt att säga var växterna stannar och den yttre vegetationen börjar. Inget sofistikerat, precis rätt mängd tropisk känsla med en uppfriskande utsikt över mangrovens lugna vatten.
Mat på Kin Dee Phuket är bra, inte för kryddig om du inte ber om det, så nybörjare kan njuta av det utan att behöva dricka mer än nödvändigt. Ändå är det inte turistigt och du får uppleva riktig thailändsk mat utan att behöva känna dig "speciell" behandlad. Som vanligt provade vi de mest thailändska rätter vi kunde hitta på den välillustrerade menyn. Den brukar berätta allt du behöver veta om platsen: 'Yam Hua Plee' en läcker krämig bananblomsallad, några mycket trevliga och fräscha 'Pepper Crab' och en 'Poh Tae' som översätts som 'Ship Wreck Soup', en läcker och mycket lokal tydlig kryddig och syrlig fisksoppa gjord av många blandade ingredienser, därav namnet.
Kin Dee restaurang erbjuder också thailändska matlagningslektioner varje dag, vilket kostar 800 Baht per rätt och kan till och med ta dig till den lokala marknaden för att lära dig vad du ska köpa och hur du köper. Så om du råkar bo på ett av hotellen på den norra delen av ön kan det här vara din chans att prova på riktig thailändsk matlagning.
Sammantaget hade vi en oväntad fantastisk lunch... stället har en bra balans mellan grön mangrovefrid och god thailändsk mat och jag skulle definitivt rekommendera Kin Dee. Det är mindre kryddigt än lokala leder och skulle glädja de flesta resenärer. Om du nu känner för att äta hård thaimat kan du köra vidare, förbi checkpointen och gå till hydorna längs Haad Sai Gaew Beach, det är verkligen grundläggande men du kommer att äta som lokalbefolkningen!
| 
|
| 
|
Kin Dee restauranginformation
Öppen: 10:30 - 10:00
Adress: 71/6, Thepkrasattree street, Mai Khao, Thalang, Phuket 83110
Sådana: +66 (0)82 814 8482, (0)80 392 3073
Karta över Kin Dee Restaurant
Fler restauranger i norra Phuket
