Kota Khao Mun Kai – Chicken Rice Restaurant i Phuket Town

---

Berömt kycklingris i Phuket Town

---

Kota Khao Mun Kai är en utmärkt och berömd Chicken Rice-restaurang i Phuket stad. Alla i Phuket känner till denna plats, expats av lokalbefolkningen. Det har varit öppet i mer än två decennier och går fortfarande starkt utan att ha ändrat någonting. Det kan vara därför det fortfarande är så populärt; när du väl har en enkel vinnande formel, rör den inte. Om du frågar en vän om han känner för att ha kycklingris till lunch, kommer han förmodligen att föreställa sig denna plats. (om han är runt Phuket Town, naturligtvis, men runt Patong Beach är Briley Chicken Rice lika känd och läcker)

Kota Khao Mum Kai är mestadels välsmakande ris känt för sitt utmärkta ångade kycklingris välsmakande ris tillagat i buljong och en skål med läcker kycklingsoppa. Kycklingen är fuktig och välsmakande, och såsen som hör till har den här rätta balansen mellan djärv smak och chili. Ibland kommer kycklingen med skinn, ibland inte. Jag hade intrycket att de tar bort huden för farangs (utlänningar) eftersom vissa inte gillade det, men vi måste förtydliga denna punkt. Hur som helst, om det kommer utan, men du vill ha det, säg till dem, de förstår nog av engelska. En tallrik borde kosta dig 45 baht vilket är ett rimligt pris för en så fantastisk maträtt. Kycklingris är också en fantastisk rätt om du inte kan äta kryddig mat!

Platsen är enkel men fläckfri, ljus och rymlig, utan onödig dekoration förutom den lilla kinesiska helgedomen på bakväggen. Folk som kommer hit bryr sig inte om snygg inredning; de kommer för det hainanesiska kycklingriset och inget annat. Och det fungerar! Platsen kan vara upptagen vid lunchtid så förvänta dig att vänta eller att din beställning blandas ihop. (de serverar bara ett fåtal rätter men kan beställa fel).

---

Bilder från Kota Khao Mun Kai

---

---

Fler restauranger i Phuket Town

---

Din reseguide för Phuket Town